食材洗净,芦笋切段,胡萝卜去皮切段,百合洗净掰开,瘦肉切丝,用少许蚝油腌制5分钟备用
热锅放油,放入腌制好的肉丝煸炒至变色
将芦笋、胡萝卜、百合放入锅中翻炒,放适量盐,至芦笋变色后放入适量清水,盖上锅盖大火烧
烧熟调味,起锅装盘
还是还是建议买大芦笋