下班不开火 微波炉5分钟【黄金蛋汁面】

作者： 什锦肥皂

类似炒面的口感 微波炉5分钟就能做到！

用料

• 挂面 1把
• 开水 200克
• 鸡蛋 2个
• 拌面调料
• 油泼辣子 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 香油 1/2勺

下班不开火 微波炉5分钟【黄金蛋汁面】的做法步骤

步骤 1

挂面泡在热开水里 微波炉加热两分钟左右（具体时间视面条粗细而定）大概每30秒停一下 ps. 最好用个稍大的碗 毕竟煮挂面是很容易溢锅的

步骤 2

面条煮到7分熟的样子 沥干水 打入两个鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

再次用微波炉加热两分半钟 大概每30秒停一下 将面条和鸡蛋搅搅散 这样鸡蛋就能均匀地裹在面条上了

步骤 4

依个人口味加入生抽 陈醋 蚝油 香油 油泼辣子

步骤 5

拌匀开吃！

菜谱创建时间：2020-08-08 10:31:09