韩式酱土豆（韩国小菜）

作者： o_0YYJ

快手韩国小菜，酱土豆🥔 📌做法简单，味道不错😉

用料

• 土豆 250g
• 生抽 40ml
• 糖浆 15ml
• 水 150ml

韩式酱土豆（韩国小菜）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，中间劈开，切成四棱柱（截面三角形）的形状（随你切，切成大小均匀的小块就行）

步骤 2

锅中加油烧到七成热，倒入土豆，翻炒，需要翻炒到至少一面金黄

步骤 3

加入水，生抽和糖浆，搅拌均匀，开始收汁

步骤 4

收汁过程要不断搅拌，容易糊锅，汁要基本收干如上图，关火，装盘。（出锅前还得保证土豆都熟了🌞，如果没全熟，得再加点水重复上面步骤🌞）

步骤 5

撒上芝麻就可以开吃了，放到冰箱冷藏一下味道也很棒！

菜谱创建时间：2020-08-08 04:28:48