炒米粉

作者： 清荷__

今天来份炒米粉吧

用料

• 米粉 一份
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 黄瓜 适量
• 生抽 1.5勺
• 老抽 半勺
• 辣椒酱 1勺

炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉放入开水中煮7-8分钟，直至没有硬心后，捞出过冷水，沥干

步骤 2

黄瓜切丝、火腿肠切片备用

步骤 3

热锅倒油下鸡蛋，煎至七成熟下火腿和黄瓜，加入适量盐翻炒均匀，倒入米粉继续翻炒，再加入生抽、老抽、辣椒酱，翻炒均匀即可出锅✅

炒米粉的小贴士

出锅前撒点葱花更香哦

菜谱创建时间：2020-08-07 13:47:13