包菜半个,手撕成小片,洗净
胡萝卜一段,去皮切成片
剥蒜,拍碎,干辣椒切小段
热锅放油,放入蒜辣椒煸炒出香味后,放入包菜,放适量盐
大火炒包菜,软化后放入少许生抽,芝麻油,继续翻炒至熟,放入一勺蚝油翻炒均匀
起锅装盘