奶香南瓜米粉蒸糕

作者： 云舒710

米粉囤多了，现在宝宝大了，不喜欢吃米粉了，剩下的米粉拿来做蒸糕再合适不过了，可以锻炼宝宝的手指精细动作和咀嚼能力，10月龄以上的宝宝都可以吃。

用料

• 南瓜 50克
• 米粉 10克
• 奶粉 10克
• 低筋面粉 20克
• 鸡蛋 1个

奶香南瓜米粉蒸糕的做法步骤

步骤 1

准备食材，奶粉，面粉，米粉，三粉用量统一用米粉勺舀出来，一勺是5克的量。

步骤 2

南瓜去皮切丁。

步骤 3

把南瓜丁加入料理棒，打入一个鸡蛋，搅打3分钟。

步骤 4

把搅打好的南瓜鸡蛋液倒入碗里，加入米粉，奶粉，面粉，用筷子顺时针方向搅拌均匀。

步骤 5

搅拌成糊状，没有颗粒。

步骤 6

辅食玻璃碗铺一层油纸，滴几滴宝宝油，碗壁刷油，方便脱模。

步骤 7

将米粉糊倒入容器，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，上锅水开蒸20分钟，闷3分钟。

步骤 8

蒸糕很香，放凉后脱模。

奶香南瓜米粉蒸糕的小贴士

没有吃过蛋白的小宝宝，加蛋黄就可以了。

菜谱创建时间：2020-08-07 10:27:54