一人食：蚝油烧冬瓜

作者： Ka_Fai

原来只是做蚝油烧冬瓜。煮好上盘后有人买来猪五花肉片和蒟蒻，说要放进去。那就放进去再煮好了。也没有太多额外功夫。

用料

• 冬瓜 500克
• 蚝油 质量
• 油 适量
• 姜片 五六片
• 蒜头（可不放） 适量
• 料酒 适量

一人食：蚝油烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切成块。

步骤 2

锅里放油。爆香姜蒜，不要烧焦。放冬瓜翻炒。

步骤 3

加蚝油翻炒。盖上焖煮。到自己喜欢的软硬度就上盘。

步骤 4

喜欢再加什么都可以。

菜谱创建时间：2020-08-07 10:26:43