凉糕

作者： 两个馋猫

夏天，隔几天做一次，孩子们都很喜欢！

用料

• 圆粒糯米 500克
• 水 1000克
• 红枣 20颗
• 葡萄干 半碗

凉糕的做法步骤

步骤 1

圆粒糯米洗干净，沥干水！

步骤 2

1份米：2份水，电饭锅煮熟，比这个状态要软一些！

步骤 3

8寸活底模剧，底面和立面都抹熟油，（味道小的食用油都可以，加热后晾凉就可以！）

步骤 4

洗净20颗大枣，分两半去核，米一层，枣一层，（枣切小一点更好吃）

步骤 5

还可以放豆沙！

步骤 6

葡萄干是一定要的，（葡萄干洗5次，泡十分钟再洗5次，真的很难洗净的！用干净的布巾或纸巾吸干水）

步骤 7

米饭分三份，米 馅 米 馅 米，的顺序铺平，晾凉，就可以开动了，也可以冷藏后食用！

凉糕的小贴士

有人喜欢在米饭里加糖，我觉得太甜，不喜欢！

菜谱创建时间：2020-08-07 07:50:31