醋溜洋葱土豆丝

作者： 认真你就输了嗯

老爸自创菜谱，夏日首选，酸爽可口，土豆洋葱比例根据个人喜好自配，个人觉得土豆多些好吃😊

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 味极鲜酱油 2勺
• 汪恕有滴醋 半勺
• 盐 少许

醋溜洋葱土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洋葱洗净切丝，根据个人喜好配比

步骤 2

不粘锅放入玉米油适量，因为不放水，所以油可以多放一些

步骤 3

先放土豆丝中小火煸炒

步骤 4

不停翻炒至边角略微焦黄

步骤 5

加入洋葱继续翻炒，炒至洋葱略软

步骤 6

加入生抽，继续颠勺

步骤 7

出锅前滴入少许醋，能吃酸的可以多放些，装盘！

醋溜洋葱土豆丝的小贴士

一定要用不粘锅，不然土豆粘锅不可想象，过程中中小火不停翻炒，最后滴醋是点睛之笔哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2020-08-05 18:21:50