油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜

作者： 做吃货不易

今天做包子，时间紧张，就直接塞了油面筋塞肉。做了很多，冻起来！没时间做饭，就蒸蒸吃。今天是在厨房待着，红烧一下哈。

用料

• 面筋 随意个
• 肉 适量克
• 盐，姜，葱。 适量根

油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜的做法步骤

步骤 1

每个地方叫法不一样，就是这种圆圆的，面筋炸出来的油面筋泡。

步骤 2

把面筋泡上面大手指挖一个洞，然后塞肉。肉按照你喜欢的口味，也可以加点豆角或者喜欢的菜。 红烧：不要油，不要盐，加水和一丢丢老抽烧，熟了就勾个薄薄的淀粉欠汁。 清蒸，上汽后只要蒸15分钟就可以了。

步骤 3

夏天最怕做肉菜，因为热啊！

步骤 4

清蒸的图片

油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜的小贴士

一次可以多塞点，冷冻，没菜时候拿出来蒸蒸。

菜谱创建时间：2020-08-05 13:00:18