酸豆角焖罗非鱼，酸爽开胃下饭菜！

作者： 真真爱做菜

用料

• 罗非鱼 半条
• 酸豆角 200克
• 大蒜 瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 小米辣 3根
• 油
• 盐
• 料酒
• 姜片
• 白糖

酸豆角焖罗非鱼，酸爽开胃下饭菜！的做法步骤

步骤 1

罗非鱼切块，热锅放油后洒少许盐，放入罗非鱼煎至两面金黄色。

步骤 2

酸豆角切段，热锅不放油下酸豆角炒干水分

步骤 3

将炒干水的豆角摊到锅边，锅中放油下姜蒜爆香

步骤 4

加了油酸豆角炒匀后加入鱼块

步骤 5

加入2勺生抽、1勺蚝油、少许水焖3分钟

步骤 6

沿锅边倒入少许料酒

步骤 7

起锅前加入白糖调味即可

步骤 8

美味可口，酸爽开胃下饭菜！

菜谱创建时间：2020-08-05 10:55:28