彩椒炒牛肉粒

作者： 银河废土

用料

• 牛肉粒 200克
• 青椒 半个
• 黄椒 半个
• 红椒 半个
• 蒜 1瓣
• 料酒 一勺
• 味精 适量
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 洋葱粉 适量

彩椒炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

买回来的牛肉粒，清水冲洗干净后拿厨房纸擦干水分，倒入 料酒 味精 盐 白糖 黑胡椒粉 蒜粉 洋葱粉 辣椒粉 玉米淀粉 进行搅拌均匀腌制半小时

步骤 2

将青红黄椒切成块状

步骤 3

切几片蒜粒

步骤 4

锅烧热后，加入适量油，油温七八成热的时候加入腌制好的牛肉粒进行翻炒

步骤 5

牛肉粒变色后，加入彩椒块 蒜片进行翻炒三分钟即可出锅

彩椒炒牛肉粒的小贴士

1.牛肉粒腌制觉得麻烦的话可以去超市购买腌制好的办成品 2.腌制牛肉粒的时候有加入调料，所以在放入彩椒块翻炒的时候不再加调料，如果觉得味道淡的话可以适量加入调料，依据各人口味决定

菜谱创建时间：2020-08-05 09:48:54