㊙️砂锅版石板豆腐👯

作者： 冬觉主

遇见哥哥一周年，做个豆腐庆祝一下😘😘

用料

• 内酯豆腐 2盒
• 葱 1根
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 大蒜 6瓣
• 白砂糖 少量
• 香油 1勺

㊙️砂锅版石板豆腐👯的做法步骤

步骤 1

洋葱，青椒，大蒜，葱洗好，切碎备用。

步骤 2

酱汁➡️锅内加入少量油，油热后加入洋葱炒香。随后加入蒜末，青椒末，葱末，酱油，耗油，翻炒均匀。加入少量糖提鲜，最后加入香油。

步骤 3

砂锅加入少量油，涂抹均匀，内酯豆腐切片放入，打入一个鸡蛋。

步骤 4

加入提前调好的酱汁，中火一分钟转为小火，咕噜咕噜咕噜。切勿大火，易煳。

步骤 5

鸡蛋凝固时关火，香喷喷，大满足😋

菜谱创建时间：2020-08-04 20:38:10