香酥烤鸡排（烤箱版不用油）

作者： 木易杨Yamy

好吃不胖、无油低脂、零失败的香酥烤鸡排 补充高蛋白，大小朋友都爱吃 正在减脂的姐妹，也可以放心的吃哦～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 黄酒 1大勺
• 生抽 2大勺
• 生蚝 1小勺
• 五香粉 少许
• 玉米淀粉 1小勺

香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的做法步骤

步骤 1

1，准备一块鸡胸肉、洗净，用厨房纸擦干水份后一分为二，然后用刀背轻轻敲打，让肉质松散；

步骤 2

2、再加入调料盖上保鲜膜腌制两小时以上（也可放冰箱过夜，更入味）；

步骤 3

3、腌好后裹上面粉；

步骤 4

4、蘸上鸡蛋液；

步骤 5

5、再裹上面包糠；

步骤 6

6、然后放到烤盘上；

步骤 7

7、烤箱预热185度，中层，上下火，烘烤20分钟，中间翻面一次；

步骤 8

8、健康美味的鸡排出炉咯～

步骤 9

9、将鸡排切成条，挤上番茄酱(或者其沙拉酱，看自己口味)。

香酥烤鸡排（烤箱版不用油）的小贴士

烤箱版的鸡排比用油炸的鸡排吃起来口感会差一点，没有油滋滋嫩滑的感觉，肉质会偏干，如果介意口感的朋友还是是选择用油炸吧。

菜谱创建时间：2020-08-04 20:26:39