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糖醋藕丁的做法

糖醋藕丁

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作者: 春淡怡
春淡怡
作为一个上班族妈妈 快手、简单的菜都是我的首选 这道糖醋藕丁 用时:5分钟左右 是我闺女翻牌率较高的一道菜 酸甜的口感 夏天开胃 冬天滋阴

用料

糖醋藕丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一节藕,削皮洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺着藕孔切成1厘米的厚片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将厚片切成条,再切成1cm见方的藕丁备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调糖醋汁:一勺糖+两勺醋+两勺生抽搅拌至糖溶解

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热后,倒入少量油,因为藕少,所以我只用了大概两勺的油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入藕丁进行翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至藕丁表面微黄(这一步大概需要2分钟左右)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调好的糖醋汁进行翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至收汁即可出锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘,撒上葱花,即可享用啦!😀

糖醋藕丁的小贴士

这道菜没有任何技巧,厨房小白都能轻松驾驭哦!

菜谱创建时间:2020-08-03 20:16:26
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