蒜香肉沫茄子 简版

作者： O依然O

用料

• 蒜瓣 4个
• 猪肉 一方
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 圆茄子 1个
• 盐 1大勺
• 白糖 1大勺
• 蚝油 1勺

蒜香肉沫茄子 简版的做法步骤

步骤 1

蒜简单剁碎，放油锅炒香

步骤 2

肉切成小丁放蒜油中翻炒至熟，倒入生抽，老抽，酱油，豆瓣酱，盐和糖，翻炒

步骤 3

把切成小丁的茄子放入，翻炒，盖上盖闷，时而再翻炒，至出汤，翻炒至收汤，出锅，要将切丁全部闷软

菜谱创建时间：2020-08-03 19:17:31