鸡肉焯水
鲍鱼是菜市场帮忙清理的; 两清理好的鲍鱼和焯水后的鸡肉放到炖锅,营养汤功能炖4个小时;
炖了三个半小时后,加入清洗过的虫草花,加入适量盐调味
碱面煮熟,碱面比正常的面更有嚼劲,煮面的时候等水开再加入一点冷水,等二次水开就可以了
最后就是将面盛出,加入炖好的鸡汤; 鸡汤和鲍鱼的鲜味融为一体; 营养又美味😊
重口的朋友可以选择加一个蘸碟