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杏子乌龙蜜茶 | 甜蜜清爽的做法
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杏子乌龙蜜茶 | 甜蜜清爽

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菜菜美食日记

杏子乌龙蜜茶 | 甜蜜清爽的用料

杏子乌龙蜜茶 | 甜蜜清爽的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【制作杏子酱】 杏子对半切,去核

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300g杏子和90-120g细砂糖放入容器中,挤入10g柠檬汁,拌匀冷藏2小时以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌渍好的杏子倒入锅中,小火慢熬10-15分钟,熬煮至浓稠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后倒入消毒过的玻璃碗

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【制作鲜花冰】 适量洋甘菊和薄荷洗净放入冰格,倒入纯净水,放进冰箱冷冻成鲜花冰

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【制作冷泡茶】 拆开1个乌龙茶茶包,放入壶中,倒入500ml矿泉水后放入冰箱,冷藏浸泡6-8小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【制作杏子乌龙蜜茶】 杯中放入50-80g杏子酱,放入100ml鲜花冰

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入150ml-200ml冷泡茶,杏子乌龙蜜茶完成!

杏子乌龙蜜茶 | 甜蜜清爽的小贴士

1.杏子香甜,但汁水不多,做成果酱更能释放风味。喝前记得搅一搅,别让果酱一直沉在下面。 2.为了丰富造型,我用洋甘菊和薄荷制作成冰块,大家也可以试试,明亮的黄和绿一定会为你的自制饮品加分不少~

菜谱创建时间:2020-08-03 14:43:33
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