软嫩鸡胸肉～

作者： 玲玲_u4mb

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 老抽 半勺
• 鸡蛋 1个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1.5勺
• 烤肉酱 1勺
• 柠檬 半个

软嫩鸡胸肉～的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，撒上柠檬

步骤 2

用捣蒜棒正反两面打散

步骤 3

剩余的打散揉成肉团，加入柠檬放置一边

步骤 4

肉片上均匀撒一些盐，胡椒按摩一分钟

步骤 5

肉片裹上鸡蛋液和淀粉

步骤 6

准备好葱姜蒜 调汁，老抽半勺 生抽一勺 糖半勺 烤肉酱一勺 水3～4勺

步骤 7

葱姜蒜爆炒，加入调好酱汁

步骤 8

肉片用不沾锅正反煎一下，变色就出锅

步骤 9

加上汤汁焖煮5分钟，出锅

步骤 10

碎肉翻炒成肉松

步骤 11

晾凉，放入冰箱，下次炒饭用～

菜谱创建时间：2020-08-03 14:23:28