虾仁苏格兰蛋

作者： 乔喵喵很幸福

苏格兰蛋原版是用油炸的，我采用了烤箱烤，更健康。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 虾仁 130克
• 辣椒 1个
• 酱汁：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 麻油 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 溏心蛋 2个
• 鸡蛋液 1个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量

虾仁苏格兰蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料备用；

步骤 2

把鸡胸肉，虾仁，辣椒和酱汁放入绞肉机；

步骤 3

搅拌成这种状态就可以；

步骤 4

肉馅小心包裹住鸡蛋，包成圆形，一层淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠。

步骤 5

放入烤盘上，200度20分钟即可。

步骤 6

出炉的状态～

步骤 7

对半切开～

步骤 8

口感细腻，真的很好吃。

菜谱创建时间：2020-08-03 10:34:56