榨好的玉米汁依次加上白糖,面粉,发酵粉,然后搅拌成面絮,揉成面团,三光(光盆,光手,光面)盖上保鲜膜放进烤箱里启动发面。大约1个钟头后两倍大既可以,拿出排气,手工制作成想要的包子形状。
全部造型后,蒸锅放水,包子放蒸锅里醒20分钟左右,大火烧开水再改中小火15分钟搞定。
关火后三分钟再揭盖,一股玉米香弥漫开来,馋腻的小朋友们个个都争着吃哈
留8个拜顺顺
包点自制绿豆馅,味道更加丰富!