乌鸡汤

作者： Annie微澜

用料

• 乌鸡 1/3只
• 红枣 15克
• 枸杞 20粒
• 黄芪 3克
• 当归 1片
• 川穹 1片
• 西洋参 3片
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 八角 1个

乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.先把乌鸡放入凉水锅中，加入适量葱、姜、料酒，烧开，去沫，捞出。 2.另烧开水放入电饭锅，将捞出的乌鸡放入电饭锅中，放入黄芪、当归、川穹、西洋参、枸杞、红枣、姜。 3.放入适量料酒、蚝油、八角。 4.盖上电饭锅选择汤粥模式--3小时。 5.不用加盐，盛出即可完成。

菜谱创建时间：2020-08-02 22:15:35