宝宝辅食：牡蛎豆腐饼（1岁＋）

作者： 毛豆mamu

牡蛎，是妈妈们很喜欢给宝宝吃的海味之一，原因就是牡蛎中锌含量那是相当的高，蛋白质也很丰富！ 牡蛎这种海味对于某些宝宝来说，直接吃还是有些腥味的。小宝宝还无法理解牡蛎的鲜美也是情理之中。妈妈们可以像这样把牡蛎和豆腐搭配，做成牡蛎饼来给宝宝吃。

用料

• 坚果拌饭料 2克
• 山茶油 5克
• 豆腐 50克
• 牡蛎 30克
• 蛋黄 1个
• 玉米淀粉 10克
• 胡萝卜 15克

宝宝辅食：牡蛎豆腐饼（1岁＋）的做法步骤

步骤 1

牡蛎处理干净切碎，胡萝卜切碎

步骤 2

豆腐捣泥

步骤 3

豆腐中加入牡蛎碎、胡萝卜碎、蛋黄、坚果拌饭料、淀粉搅拌均，整理成小饼。

步骤 4

锅中刷山茶油，煎小饼

步骤 5

煎至两面金黄出锅即可。

宝宝辅食：牡蛎豆腐饼（1岁＋）的小贴士

一般新鲜的牡蛎贝壳闭合的非常的紧，闻一下有一种属于大海的特别的香气！如果闻起来感觉有腐坏的味道，那么这个牡蛎很可能就不新鲜了。 打开贝壳后，牡蛎肉肥饱满有光泽的是好牡蛎，如果看起来发暗，发瘪，那就不新鲜咯。

菜谱创建时间：2020-08-02 21:55:46