桃酥（自用）

作者： 段苏菡

用料

• 低筋面粉 200克
• 细砂糖 88克
• 玉米油 96克
• 全蛋液 16克
• 水 16克
• 小苏打 1.6克
• 泡打粉 1.6克
• 黑芝麻 适量

桃酥（自用）的做法步骤

步骤 1

低筋面粉一个盆里称好，取量杯打一个鸡蛋并打散，另取一个盆直接称糖，油，倒入鸡蛋，水，泡打粉，小苏打，搅拌均匀。

步骤 2

将搅拌好的混合液体倒入面盆，用手抓匀。

步骤 3

预热烤箱上170℃，下160℃（烤箱偏高10℃），至少预热5分钟。

步骤 4

分小团，一个约34克（共12个），用手按小坑，放入黑芝麻，放入烤箱中层，烤20分钟。

菜谱创建时间：2020-08-02 15:03:07