姜枣膏（零失败）

作者： 酱油婆

“早吃三片姜，胜过人参汤”说明生姜对于养生的重要性；性温的红糖通过“温而补之，温而散之”来发挥补血作用，对于女性宫寒，月经不调，经期腹痛等也有一定的缓解和调节作用。 【姜枣膏】将两者合二为一 植物的皮和肉有一定的阴阳关系，姜肉性热，姜皮性凉，姜肉发汗，姜皮止汗。简单的说，需要发汗就去皮，不需要发汗就留皮。日常长期食用，一般也不用去皮，以免积内热。受了风寒，去皮发汗，平时生姜红枣茶祛寒，不需要发汗，则不用去皮，这样不容易上火。做菜带皮，以免便性。

用料

• 姜 250克
• 红枣 200克
• 枸杞 60克
• 红糖 350克

姜枣膏（零失败）的做法步骤

步骤 1

生姜红枣洗净，去掉脏部分皮，不用全部去掉

步骤 2

红枣去核切碎

步骤 3

枸杞泡水后洗干净，可留可切

步骤 4

砂锅慢火下红糖，先熬出汁，再把材料放下去，不加水的得小火细熬 中途记得多点翻，防止黏锅

步骤 5

熬到铲子黏住不滑掉就可以关🔥，放凉装瓶

步骤 6

姜枣茶作为日常调理，最好是早上喝 如果是风寒感冒，晚上可以适当喝~ 三伏天最好祛寒最佳时期。坚持喝，有很好的暖宫，驱寒，去寒湿作用~ 有可不懂了🖕🏻可呼叫😊

姜枣膏（零失败）的小贴士

植物的皮和肉有一定的阴阳关系，姜肉性热，姜皮性凉，姜肉发汗，姜皮止汗。简单的说，需要发汗就去皮，不需要发汗就留皮。日常长期食用，一般也不用去皮，以免积内热。受了风寒，去皮发汗，平时生姜红枣茶祛寒，不需要发汗，则不用去皮，这样不容易上火。

菜谱创建时间：2020-08-01 16:49:46