金针菇炒鸭蛋

作者： yeyuehui

用料

• 金针菇 1把
• 油 4勺
• 盐 1勺
• 鸭蛋 2个
• 葱花 4根
• 酱油 些许
• 蒜 3瓣
• 红菜椒 1个

金针菇炒鸭蛋的做法步骤

步骤 1

将金针菇根部去掉，撕开洗净。 菜椒切一条一条然后再切成丁，蒜头切片，葱白切丁。 碗中打入两个鸭蛋打散，锅热油先把鸭蛋炒熟呈起来放碗中。 锅里再热油将蒜、葱、菜椒先倒下去翻炒一会，然后再下金针菇、金蛋放一勺盐、些许酱油，不用放味精，金针菇和鸡蛋本来就比较鲜甜。

菜谱创建时间：2020-08-01 13:20:36