爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼

作者： 哗哗爱烘焙

用料

• 鱿鱼 1只
• 青红椒 共2个
• 洋葱 1个
• 料酒
• 蒜
• 盐
• 姜
• 生抽
• 糖
• 豆瓣酱
• 豆豉
• 干辣椒
• 蚝油
• 料理

爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净焯水

步骤 2

起油锅爆香洋葱，姜，蒜末，干辣椒

步骤 3

加豆瓣酱，豆豉炒香

步骤 4

加入鱿鱼爆炒，加料酒去腥，加生抽，蚝油，糖，盐调味，加少许水闷煮一会。

步骤 5

加青红椒炒至断生

步骤 6

出锅前加鸡精。

菜谱创建时间：2020-07-31 14:20:04