无油低糖❗️奶香浓郁，一口一个的蛋黄饼干的全部作品
鸡蛋1个 蛋黄2个 赤藓糖醇12g 奶粉12g 低粉40g 以上材料不筛粉直接捣匀了 150度12分钟不够 我又调高下火烤了4分钟 这样差不多 真的是低脂 味道清淡～ 要当场吃完 第二天不怎么好吃了
colinmimimimimi
好吃
超大鸡蛋三个蛋黄一个全蛋
糖15克
盐抖三下
蛋液打发到位
玉米淀粉20g
低筋粉25g
粘米粉20g
婴儿配方奶粉3勺
泡打粉抖三下
粉类筛入面糊
拌匀然鹅迅速消泡orz
mini烤箱160-170 7-12分钟，取决于饼干大小
闻到香味就要守着烤避免过火
总结：
烤箱温度过低会导致饼干绵软
这次面糊太稀，下次减少一个蛋黄再试下
糖卡咪
