豆渣怎么做好吃

作者： 只喜欢吃的瘦子

豆渣具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。

用料

• 豆渣 适量
• 自发面粉 适量
• 食盐 适量
• 鸡蛋 1个

豆渣怎么做好吃的做法步骤

步骤 1

取适量豆渣

步骤 2

加1个鸡蛋

步骤 3

加适量自发面粉

步骤 4

加一点食盐

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

豆渣压成扁圆状 放进油锅中小火煎

步骤 7

煎至两面焦黄即可

步骤 8

酥软豆渣饼完成

豆渣怎么做好吃的小贴士

若搅匀后的豆渣太干，可以加一点豆浆混合哦

菜谱创建时间：2020-07-30 13:58:30