1锅中水烧开,放入挂面,水沸后,加入冷水,再煮沸就可以关火 2.碗中放入一点点盐,适量酱油,一点醋,将面条捞起放在碗中,在面上两勺辣椒油,一起拌均匀即可
酱油一定要用六月鲜特级酱油,因为味道很鲜 自己做的辣椒油特别香