6寸戚风蛋糕

作者： 溜丝珊玲

用料

• 蛋 3个（每个约50克）
• 油 30克
• 水 30克
• 糖 30克
• 低粉 45克

6寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

油与水搅匀，筛入低粉搅匀成面糊，蛋分蛋黄与蛋白，蛋黄加入面糊搅拌顺滑，预热烤箱，蛋白分三次加糖打发至干性，混合两者搅拌均匀入模，下层110度30分钟，135度20分钟，150度10分钟

步骤 2

烤至15分钟

步骤 3

烤至30分钟

步骤 4

出炉放凉

菜谱创建时间：2020-07-30 08:28:51