油泼辣子

作者： 有天赋的嗲平平

用料

• 辣椒面 50克
• 白芝麻 20克
• 盐 1克
• 冰糖粉 1克
• 油 200克
• 葱白 适量
• 姜 适量
• 洋葱 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 陈醋 半勺

油泼辣子的做法步骤

步骤 1

“辣椒面、白芝麻、盐、冰糖粉” 搅拌均匀

步骤 2

“油、葱白、姜、洋葱、八角、香叶”小火慢慢多炸一会，注意不要炸糊喽！ 材料炸到金黄就差不多啦！把材料捞出来剩下底油。

步骤 3

油放一分钟降温，先倒入一点油把辣椒面搅拌均匀，让每颗辣椒面上都裹到油。

步骤 4

快速倒陈醋，倒入剩下的油，再快速搅拌！ 盖上盖子！ 哇味道直接就窜的满屋子都是！

菜谱创建时间：2020-07-29 20:54:00