美味牛肉炒饭

作者： R_iki

中午和孩子两个人基本上不炒菜，烧点面条啊、炒饭啊，又快也比较方便。

用料

• 牛肉糜 100克
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 三分之一根
• 香菇 2朵
• 鸡毛菜 一小把
• 米饭 两人份

美味牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

①先电饭锅里煮米饭。 ②再把牛肉糜用适量生抽和黑胡椒拌匀。放一边

步骤 2

①把洋葱、胡萝卜，香菇、鸡毛菜都切好。（鸡毛菜如果没有也可不加，家里有其他绿叶菜也可以），鸡蛋打散。 ②米饭煮好了把饭盛出来放一边。

步骤 3

①热锅下油，放入牛肉糜煸炒。炒熟盛出来 ②鸡蛋炒散盛出来。

步骤 4

①下油把洋葱，胡萝卜一起煸炒，再下香菇，鸡毛菜，然后把牛肉糜和鸡蛋放入加入适量生抽翻炒。 ②把米饭倒进去加老抽和生抽翻炒，出锅前尝尝味道，淡的话可以加点盐。

步骤 5

完成。

菜谱创建时间：2020-07-29 13:56:41