香葱糯米黑芝麻薄脆饼

作者： 风雨人生_x6kw

用心生活，用心做美味。

用料

• 芝麻 5克
• 糖 3克
• 低筋面粉 100克
• 糯米粉 200克
• 香葱 1根
• 胡椒粉 2克
• 鸡精 半勺
• 温水 半瓢
• 盐 2克
• 蜂蜜 半勺

香葱糯米黑芝麻薄脆饼的做法步骤

步骤 1

将切好的香葱粒，糯米粉，胡椒粉，鸡精，糖，盐，面粉，全部放进盆内，加温水搅拌。

步骤 2

揉成光滑的面团，醒发10分钟。

步骤 3

揪成一个个大小相同的小挤子，成薄饼。

步骤 4

煎饼档烧热油，放入面饼，刷上蜂蜜，撒上黑芝麻。

步骤 5

煎成两面金黄，出锅。

步骤 6

外酥里糯，特别美味。

香葱糯米黑芝麻薄脆饼的小贴士

必须用温水和面，一边倒水，一边用筷子搅拌，水太少，面是散的，水多了，比较粘手，所以一定要掌握水量，刷蜂蜜增加口味儿，芝麻是营养健康，我用的黑芝麻，软化血管的，比白芝麻效果显著。大家还有要问的，可以在下方留言。后期，还有更多美食作品，供大家点评。

菜谱创建时间：2020-07-29 12:42:52