用厨房纸把把巴沙鱼的水分吸干
调酱汁
起锅色油,油热倒入蒜末
把蒜末炒香,炒至微微发黄
放入巴沙鱼
倒入酱汁
可以适量反面
煮至汤汁浓稠就可以出锅了
把做好的巴沙鱼切开
剪一点海苔
撒一点白芝麻
这样就做好啦