很好吃,软糯拉丝,入口即化。
很好吃,软糯拉丝,入口即化。
这是哪里出问题了
按着楼主的配方做的,口感可以,为什么第二天皮有点硬呢?
很好吃哦!
做了半份的量,有些迫不及待,只醒了两小时的面,感觉也很好吃呀
糯米果
糯米果果
有图有真相,无题!
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不错,成功了
只做了150克粉,第一次干粉水加少了,蒸起来有干粉,失败倒掉了,第二次干粉水差不多加100克左右,揉熟糯米团白开水差不多只用了50克左右,放冰箱冷藏一个多小时就可以做了,不会塌陷,这是我根据发布作稍作改动做成的糯米果
按照楼主这个配料来的,用的是水磨糯米粉,是很黏,但是带手套,抹点油不会,做完之后感觉有点软,成型没有那么好,不知道怎么回事
很好的方子,就是揉的时候差点崩溃,不过好在成功了,味道也挺好的,值得一试
做成功了,但是吃不完我放冰箱冷藏,第二天起来吃就发现面皮硬了,这是怎么回事啊!