柠檬鸡爪

作者： 周灵芝

用料

• 鸡爪 15只
• 柠檬1 个
• 洋葱 1个
• 姜 3片
• 小葱 2根
• 醋 4勺
• 盐 3克
• 糖3 克
• 料酒 3勺
• 大蒜 4瓣
• 小米椒8 个
• 香菜5 根
• 生抽4 勺
• 耗油 1勺

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

大蒜、姜、柠檬、香菜、洋葱、小米辣洗干净备用。

步骤 2

鸡爪洗净切开，后冷水下锅煮15分钟，捞出过凉水，依次加入酱油、陈醋、耗油、盐、白糖、鸡精、拌匀。

步骤 3

再加入切好的葱、姜、蒜、洋葱、小米辣、香菜拌匀。

步骤 4

最后一步：放入冰箱冷藏。隔天早上可以食用。

菜谱创建时间：2020-07-28 22:35:41