不二虫草花鲍鱼排骨汤

作者： 不二A果

鲍鱼排骨，加上虫草花，真的不要太好喝

用料

• 虫草花 一小把
• 鲍鱼 10只
• 排骨 一根
• 盐 适量

不二虫草花鲍鱼排骨汤的做法步骤

步骤 1

选用无熏硫的虫草花一小把就可以，这一碟的一小半

步骤 2

杀鲍鱼，翻开这里面是内脏，一圈都是。我是用筷子把内脏捅掉。不会的把整个肉扣出来再去内脏

步骤 3

内脏去处，表面的肉一层黑黑的用刷子刷掉

步骤 4

虫草花清水洗一下。排骨沸水去一下血，图上排骨和鲍鱼是一半的量，盘放不下

步骤 5

全部下锅，我是用压力锅炖排骨档，适量盐，我一般炖的时候盐只下一半，其他起锅再调

步骤 6

起锅，盐调好咸淡。

菜谱创建时间：2020-07-28 16:39:57