韩式拌饭‼️｜拌饭酱秘诀💯妹妹吃3碗🍛

作者： 傻三de厨房

我们家人的饭量其实都不大，家里的米饭也经常有剩余，但是这个拌饭真是解决了食粮浪费的问题，弟弟妹妹添了三次饭‼️连奶奶都添碗了 — - — - — -🍛- — - — -🍛- — - — - 酱料最重要❗️是和韩国大厨子安拔拔学哒！看我那一碗酱料无敌诱人😍😍

用料

• 韩国辣酱 2大汤勺
• 香油 1勺
• 生抽 一勺
• 洋葱末 若干
• 牛肉末（非常重要） 若干
• 番茄 1个
• 蒜末 若干
• 辣椒粉 若干（可省）
• 蜂蜜 1勺
• 豆芽
• 菠菜 1把
• 胡萝卜 小半根
• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜

韩式拌饭‼️｜拌饭酱秘诀💯妹妹吃3碗🍛的做法步骤

步骤 1

蒜末、洋葱末入锅炒软，加入一圈生抽两勺白糖。 加入牛肉末炒熟，还可以把香菇不要的菇脚也切成末放进去。 然后放入番茄块炒干水分。

步骤 2

放入一小勺辣椒粉、三大勺辣椒酱搅拌均匀后，加100ml水，煮到浓稠。

步骤 3

加适量白芝麻，两勺蜂蜜、一勺香油。搅拌均匀，酱料就做好啦！

步骤 4

菠菜切段、胡萝卜切丝，快炒熟时放点盐调味。 香菇切片，豆芽洗净，快炒熟时用酱油调味就可以。

步骤 5

为了盖在饭上好看我还煎了蛋切成蛋丝

步骤 6

倒上酱，再来一个仪式感的煎蛋

步骤 7

拌一拌开吃啦！！ 还有什么问题就留言吧！！

韩式拌饭‼️｜拌饭酱秘诀💯妹妹吃3碗🍛的小贴士

1.辣椒粉用的是韩国的辣椒粉不太辣的那种，也可以不加。 2.牛肉末非常重要不可省略，是最香的，其他没有的材料大家可以自己看着办

菜谱创建时间：2020-07-28 15:21:39