醋溜西葫

作者： 阿雪是个生活家

这个做法是我吃过最好吃的，比用鸡蛋炒好吃。 秘诀：1⃣蒜末分两次放入。 2⃣醋沿锅边放，味道更好。

用料

• 西葫芦 1个
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 1个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 水淀粉 适量

醋溜西葫的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净切片。

步骤 2

一半蒜末和小米辣爆锅。

步骤 3

倒入西葫芦，大火炒一分钟。依次加入一点糖，适量盐，沿锅边加醋，水淀粉，加入剩下的一半蒜末，翻炒，出锅。 每加一样东西，翻炒一下，再加下一样。

菜谱创建时间：2020-07-27 21:04:14