500克长豇豆,去掉两头,一切二放入主锅,加入1500克纯净水、80克盐、2个八角、1片香叶、1小把花椒、1个小米椒,设置20分钟/80度/小勺反转。
打开锅盖,用筷子上下翻拌一下,再设置10分钟/80度/小勺反转
煮好的豇豆和水倒入一个大的容器里,泡一晚,就可以吃啦