1小时健身简餐6号

作者： 厨房猛男养成记

不喜欢在做饭的时候疯狂拍照，只拍成品图～ 故烹饪步骤多为文字叙述，有问题可以在讨论区留言，互相交流学习 一次六份便当🍱

用料

• 鸡胸肉 250g
• 鸡蛋 60g
• 黄瓜 50g
• 熟黑芝麻 适量
• 苦瓜 66g
• 胡萝卜 60g
• 木耳（干） 6g
• 三色糙米 40g
• 老抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 橄榄油和菜籽油 各5ml

1小时健身简餐6号的做法步骤

步骤 1

本次便当共分为3部分：蒸糙米饭、苦瓜炒鸡蛋、炒鸡胸肉木耳胡萝卜黄瓜 注：食材用量为1便当份

步骤 2

1.蒸糙米饭 1.1“野三坡三色糙米”提前泡1-2天 1.2电饭煲蒸 1.3分装便当盒

步骤 3

2.苦瓜炒鸡蛋 2.1苦瓜切厚片 2.2鸡蛋液加入少许盐和熟黑芝麻，搅拌均匀 2.3苦瓜热水焯一下（这一次我没焯，太苦了🤣） 2.4热锅凉油炒鸡蛋，炒好后盛出 2.5热锅加少许油，加入苦瓜，翻炒一小会儿 2.6加入炒好的鸡蛋，加生抽和盐 2.7翻炒片刻盛出分装即可

步骤 4

3.鸡胸肉炒黄瓜木耳胡萝卜（此处名字当吐槽一下） 3.1鸡胸肉提前解冻，木耳提前泡发 3.2鸡胸肉切块加入黑胡椒粉、生抽、盐、料酒腌制一会儿 3.3黄瓜胡萝卜切小块 3.4热锅起油，加入鸡胸肉翻炒，待外表变色，加入胡萝卜，翻炒一小会儿加入黄瓜木耳，稍微翻炒，加入生抽、老抽、盐、番茄酱，加入些许水，中火炖煮10分钟 3.5大火收汁 3.6分装便当盒

菜谱创建时间：2020-07-26 18:36:33