青椒炒蛋

作者： Bliss-bo

只需3步，就能做出一道下饭菜，简单易上手。

用料

• 青椒 5个
• 鸡蛋 2个
• 盐 1勺

青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好青椒和鸡蛋

步骤 2

锅中倒油，油热后倒入蛋液划散，稍作翻炒后盛出备用。（这样炒鸡蛋会比较嫩）

步骤 3

放入青椒圈翻炒，稍变软后，加入炒好的鸡蛋。

步骤 4

最后调味，加入一小勺盐，半勺生抽即可。（生抽也可不加）

青椒炒蛋的小贴士

在炒青椒的时候也可加入一点蒜，这样炒出来味道也不错。

菜谱创建时间：2020-07-26 17:32:12