凉拌剁椒豆角

作者： 晴天0412

夏天是豆角旺季、怎能错过 多吃豆角还可以健脾和胃、增加胃肠蠕动、预防便秘 对于一个90后老阿姨来讲、不能放过任何一个对身体好的食材

用料

• 豆角 一把
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺半
• 盐 3克
• 糖 3克
• 香油 1勺半
• 剁椒 1勺

凉拌剁椒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净、不要切水开直接放锅里、放一点油可以使豆角碧绿。（切断影响口感）

步骤 2

大蒜这样捣烂、比剁的好吃

步骤 3

然后放一点的水、不防水直接放调料激发不出蒜香。尽量不要省略哦

步骤 4

碗里放生抽、醋、盐、糖、香油

步骤 5

豆角捞出、过凉水、切断

步骤 6

放入调好的汁、在放剁椒。我家有小孩放了一点。喜欢吃辣的可以多放

步骤 7

完成 开饭吧

菜谱创建时间：2020-07-26 10:09:40