卤牛腱

作者： 夏天cook

用料

• 牛腱 500克
• 桂皮 5克
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 生抽 25克
• 老抽 25克
• 料酒 20克
• 冰糖 10克
• 盐 适量
• 水 200克

卤牛腱的做法步骤

步骤 1

将牛腱放入网框5分钟50度速度5清洗，然后焯水后一切为二

步骤 2

将牛腱焯水后立即放入主锅，放入所有调料70分钟100度小勺，结束后闷一会在拿出来

步骤 3

好吃的牛腱就做好了

菜谱创建时间：2020-07-25 22:35:15