没有电烤炉的烤肉（一样美味）

作者： 不会游泳的超级玛丽

每次吃烤肉要用电烤炉，人少的时候觉得没必要这么费劲，就想起了这种做法，大家试试吧！

用料

• 牛里脊 260克
• 洋葱 3分之一个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 牛肉粉 适量（可放可不放）
• 黑胡椒 少许
• 味精 少许
• 香菇 4朵
• 生菜 适量
• 辣椒 1个
• 大蒜 5瓣
• 辣白菜 适量

没有电烤炉的烤肉（一样美味）的做法步骤

步骤 1

第1⃣️步：将牛里脊肉切成6毫米的片，切牛肉一定要逆着纹路切，将切好的牛肉里放生抽、老抽、洋葱、牛肉粉、盐、黑胡椒粉，味精腌制5个小时（天气热时放入冰箱保存）。

步骤 2

第2⃣️步：将香菇切片，大约4毫米左右。

步骤 3

第3⃣️步：将生菜、辣椒、大蒜洗净，辣椒切5毫米的条，大蒜切片，生菜剥好，放在盘子里。

步骤 4

第4⃣️步：用不粘锅（我用的是麦饭石的玉子烧锅），放少许油，将牛肉煎熟。

步骤 5

第5⃣️步：锅中放少许油，将香菇两面煎金黄色，煎熟备用。

步骤 6

第6⃣️步：牛肉煎好后放入盘中。

步骤 7

第7⃣️步：用一片生菜叶，叶子里面放入牛肉、辣白菜、蒜片、香菇、辣椒丝卷起来即可。

步骤 8

第8⃣️步：大家快快卷起来，吃起来吧～太美味了^_^

没有电烤炉的烤肉（一样美味）的小贴士

牛里脊肉在腌制时可以用超市里的烤肉酱腌制，因我不想让我的宝贝吃太多添加剂，所以都是自己腌制，大家可以依据自己的口味腌制哦^_^

菜谱创建时间：2020-07-25 19:01:57