红糖糍粑

作者： Missmiu

用料

• 糯米粉 100克
• 红糖 60克
• 牛奶 50克
• 温水 20克

红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

先准备好各种材料：糯米粉/芝麻/红糖/牛奶

步骤 2

牛奶加热50度左右慢慢加入糯米粉，温水看着湿干程度加，过干就加点水，过湿就加点粉，搅拌均匀至圆面；

步骤 3

揪一小块一小块搓圆压扁放进热油锅中；

步骤 4

煎至金黄表皮酥脆再翻面；

步骤 5

沾上芝麻放进锅中，这是另一锅了；

步骤 6

当你用筷子夹的时候感觉到它皮脆内软就好了

步骤 7

开始第一锅忘了沾上芝麻，有芝麻的会好吃好多；

步骤 8

红糖加水煮至浓稠成汁盛入碗中；

步骤 9

香脆的糍粑沾着红糖汁吃，不要太香哈

红糖糍粑的小贴士

1.揉好的面也可以放进冰箱急冻拿出来切成一条条，就像在外面吃那样； 2.如果你有黄豆炒香磨成粉可撒上更好吃。😋

菜谱创建时间：2020-07-25 15:25:28