无需香料简单不过的家庭酱油鸡(电饭煲版本)

作者： 爱下厨的潮汕女孩

无需各种香料 只需酱油蚝油生姜的家庭版电饭煲酱油鸡

用料

• 嫩鸡 半只
• 酱油 适量勺
• 蚝油 适量勺
• 生姜 若干

无需香料简单不过的家庭酱油鸡(电饭煲版本)的做法步骤

步骤 1

1.调配一碗酱油蚝油水，将洗净的半只鸡腿与酱料一起倒入保鲜袋内，腌制至少半小时

步骤 2

2.电饭煲煲鸡方便快捷 锅底涂油铺上几片生姜片，爆香姜片可防止粘锅

步骤 3

3.先将腌制好的鸡肉，鸡皮朝下焖15分钟

步骤 4

4.翻身后再倒入酱料，再焖20分钟，直至筷子可随意插入且无血水流出状态即可。 期间可单独翻身，方便上色均匀，注意不要戳破鸡皮，会不好看的

步骤 5

5.焖好的鸡腿肉取出斩件。 可将锅里剩余的酱料加点糖熬制粘稠状态，可淋在鸡肉上。

步骤 6

6.撒上点白芝麻

步骤 7

色香味俱全，简单易做的酱油鸡就做好啦！！！

菜谱创建时间：2020-07-25 12:29:00