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红糖红枣糕的做法

红糖红枣糕

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作者: 路贝
路贝
第一次尝试! Q弹口感

用料

红糖红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核称重(45-50克)切碎,用开水冲洗一下。 平底锅倒入红枣碎,分三次慢慢倒入牛奶。让牛奶被红枣吸收,再倒第二次,第三次。

步骤 2

关火,倒入红糖。然后盛在较大的容器里。

步骤 3

温水化开酵母。倒入拌有红糖的红枣碎中。加入鸡蛋。用打蛋器搅匀。

步骤 4

面粉和木薯粉过筛。加入盆里,Z字型搅拌!

步骤 5

烤箱放一碗热水。放入拌好的浆。放置45分钟。

步骤 6

拿出来重新拌一下,倒入2克泡打粉。最后倒入油。

步骤 7

6寸蛋糕模 抹少许油。倒入面粉糊。抖一抖。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

320 ℉ / 160 °C 烤30分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不错!

红糖红枣糕的小贴士

此配方是6寸蛋糕模的份量。 烤或者蒸 都可以!我感觉烤方便一些,这次用烤的。

菜谱创建时间:2020-07-25 04:28:15
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