洗菜,蘑菇、洋葱、番茄、火腿切好,苦苣切段,黄瓜切条,魔芋丝热水煮2分钟后捞出控水备用
锅中加入少量橄榄油,下洋葱、蘑菇、火腿丁翻炒,变软后加入番茄,炒出汁后加入魔芋丝翻炒,加入适量料酒、蚝油、生抽或味极鲜,炒匀后就可以放入苦菊打底的盘中~配了一个黄瓜条蘸鹰嘴豆泥补充优质碳水
因为有了耗油和酱油就没有额外放盐了 大家也可自行添加好吃的配菜、酱料哦